গরম কিংবা শীতে সাতসকালে এক কাপ ধোঁয়া ওঠা উষ্ণ চায়ে চুমুক না দিলে অনেকের ঘুম ভাঙে না। সকালের দিকে স্বাস্থ্য সচেতনদের গলা ভেজে লিকার চায়ে। আবার যারা ওজন কমাতে উঠেপড়ে লেগেছেন, তারা গ্রিন টি ছাড়া অন্য কিছু চেনেন না। আবার অনেকে এসব থেকে কয়েক ধাপ ওপরে। ভেষজ চায়ে চুমুক দিয়ে জীবন কাটিয়ে দিচ্ছেন,...
টক দই একটি দুগ্ধজাত পণ্য যা ল্যাকটোব্যাসিলাস বুলগারিকাস এবং স্ট্রেপ্টোকক্কাস থার্মোফিলাসের মতো উপকারী ব্যাকটেরিয়া দিয়ে দুধকে গাঁজন করে তৈরি করা হয়। এই গাঁজন প্রক্রিয়াটি দুধকে প্রোবায়োটিক, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ একটি ক্রিমি, ট্যাঞ্জি পদার্থে রূপান্তরিত...